15 Diciembre: Día Internacional del Té

15 Diciembre: Día Internacional del Té

Hola #hermanapequeña 🙋🏽‍🙋🏽‍

Hoy me vuelvo a adelantar a la fecha, pero me gusta tenerte informada 😊.

El té

A diferencia de lo que se cree comúnmente, a partir de las hojas de la Camellia sinensis, se pueden obtener los diferentes tipos de té que conocemos hoy en día (té rojo, té negro, té blanco, té verde y té amarillo). Todos ellos se obtienen a partir del mismo arbusto, pero mediante diferentes técnicas.

A diferencia de lo que se cree comúnmente, a partir de las hojas de la Camellia sinensis, se pueden obtener los diferentes tipos de té que conocemos hoy en día (té rojo, té negro, té blanco, té verde y té amarillo). Todos ellos se obtienen a partir del mismo arbusto, pero mediante diferentes técnicas.

• Té verde: se estabilizan mediante vapor de agua a presión por lo que se evita la oxidación enzimática.
• Té rojo: se extrae mediante la fermentación prolongada de las hojas.
• Té blanco: se emplean hojas y brotes jóvenes específicamente, desecados al sol y desecados evitando también la oxidación.
• Té negro: las hojas recolectadas se dejan fermentar en zonas ventiladas.
• Té amarillo: el proceso es más complicado, ya que la fermentación es específica y se utiliza la técnica del “amarilleo sellado”.

Difieren unos de otros por el proceso de tratamiento que reciben o el tiempo de cultivo.

Propiedades del té

Las propiedades beneficiosas atribuidas al té están relacionadas con el gran contenido en bioactivos que se encuentran en las hojas.

Dentro de los compuestos bioactivos se encuentran los polifenoles: antioxidantes, antivirales y antiinflamatorias, por lo que resultan en moduladores de enzimas detoxificadoras, estimulación del sistema inmunitario y decrecimiento en la agregación plaquetaria.

Aceite del árbol del té

Proviene a partir de la cocción al vapor de las hojas del té del arbusto, Melaleuca alternifolia.

Proviene a partir de la cocción al vapor de las hojas del té del arbusto, Melaleuca alternifolia.

Por lo general al aceite del árbol del té se le atribuyen multitud de propiedades y beneficios, aunque son solo unos pocas sus aplicaciones con evidencia científica.

 Reduce el acné.

• Piojos.
• Pie de atleta. Aplicar con una crema.
• Reduce los hongos de las uñas. Con tratamiento antifúngico.
• Caspa. Aplicar con un champú.

Se debe tener precaución ya que siempre se debe aplicar de forma tópica y en ocasiones puede producir efectos secundarios.

Los efectos secundarios son:

• Irritación de la piel
• Ardor
• Erupción cutánea alérgica (dermatitis)
• Descamación
• Picazón
• Enrojecimiento
• Escozor

Espero que estas recomendaciones sirvan para hacer un uso adecuado del aceite del árbol del té.